Sajian pedas memang banyak diburu masyarakat, baik yang berasal dari dalam kota maupun luar kota. Di Indonesia sendiri, banyak daerah yang menghadirkan sajian pedas seperti Kalimantan Selatan, Palembang, Surabaya atau Jawa Timur. Yang terakhir disebutkan memang sudah terkenal sejak dulu memiliki sajian pedas. Sebagai contohnya adalah rujak petis, mie setan, gado-gado dan masih banyak lagi. …