Kali ini kita akan menyajikan sebuah resep sambal yang lezat dan khas sunda yaitu Sambal Cobek Ikan Bakar. Sambal yang diramu dalam cobek dan dibuat fresh alias dadakan disajikan dengan ikan bakar yang lezat pasti akan menggugah selera siapa saja yang melihatnya. Sambal Cobek ini memang biasa kita temukan pada rumah makanan khas Sunda. Ada …
Tag: Resep dan Cara Membuat Sambal Cobek Ikan Bakar Khas Sunda Sederhana Titasik
Resep dan Cara Membuat Awug Enak Sederhana
Awug kue tradisional dari olahan bahan-bahan berupa tepung beras, tepung ketan, parutan kelapa dan gula di mana gula ini dijadikan sebagai bahan isi untuk awug yang dikukus matang dengan tampilannya yang dibungkus dengan menggunakan daun pisang. Seiring banyaknya kue-kue menari ala luar, kini awug tak lagi semudah ditemukan pada eranya meski masih ada yang menjajahan …
Resep dan Cara Membuat Tumis Genjer Raos Khas Sunda
Kali ini kita akan memasak tumis-tumisan yaitu tumis genjer. Genjer adalah salah satu jenis sayuran yang tumbuh dirawa-rawa atau biasa kita temukan diperairan seperti sungai, danau atau dipesawahan. Genjer juga dikenal banyak mengandung gizi seperti halnya fosfor, kalsium, karbonhidrat yang sangat dibutuhkan tubuh. Untuk bisa menyajikannya, tidak sedikit masyarakat yang mengolahnya menjadi masakan gurih nan …
Resep dan Cara Membuat Serabi Oncom Sederhana Khas Tasikmalaya
Serabi adalah salah satu Jajanan khas Bandung yang memiliki rasa yang enak, lezat dan bisa nikin ketagihan ketika mencobanya. Kue serab ini memiliki varian rasa yang bermacam-macam seperti rasa keju, strawbery, coklat hingga serabi toping oncom. Nah, rasa yang terakhir kami sebut (serabi toping oncom) adalah varian kue serabi yang akan kami bahas resep pembuatannya …
Resep dan Cara Membuat Martabak Telor Sederhana
Resep martabak telor untuk anda penyuka makanan dengan rasa asin. Menurut sejarahnya. Martabak asin atau yang biasa dikenal dengan martabak telor di Indonesia ini, pertama kali dikenalkan oleh orang India, Abdullah bin Hasan Al-Malibary. Ia membuat martabak yang asalnya dari India tersebut, dengan rasa yang disesuaikan dengan lidah orang Indonesia. Ia mengenalkan makanan ini sekitar …
Resep dan Cara Membuat Sayur Asem Khas Sunda Tasik Asli
Bagi orang Jawa khususnya orang Sunda, masakan sayur asem mungkin bukan hal aneh lagi. Meski demikian, olahan sayur asem yang ada di berbagai warung makan ternyata juga cukup bervariasi baik dari segi sayuran yang digunakan ataupun citarasa yang mendominasi. Selain itu, untuk menikmati sayur asem juga bisa dengan lauk tambahan yang bervariasi mulai dari tempe …
Resep dan Cara Membuat Karedok Lada Enak Khas Tasikmalaya
Menu khas nusantara dari daratan sunda lainnya adalah Karedok. Karedok adalah makanan yang terdiri dari sayuran segar yang diiris, dipotong dan dicincang kasar dan dicampurkan dengan saus kacang gurih serta pelengkap sajian karedok. Pembuatannya sangat praktis dan mudah sehingga memungkinkan bagi anda vegetarian untuk menghadirkan karedok ini kapan saja. Bahan-bahan yang biasa dipakai adalah sayuran …
Resep dan Cara Membuat Nasi Tumpeng Enak Khas Sunda
Kebiasaan masyarakat di setiap penjuru nusantara ketika menghadapi suatu acara sakral baik itu syukuran atau riungan adat dan acara spesial lainnya biasanya menghadirkan masakan khas seperti nasi tumpeng. Nasi tumpeng ini tersaji dengan bentuk mengerucut ke atas dengan warna kuning dari campuran kunyit atau ada juga yang putih polos tanpa campuran kunyit dengan pelengkap sajian …