Ikan biasanya diolah dengan cara digoreng ataupun dibakar. Kadang juga dijadikan pepes, seperti tongkol dan kakap tentunya. Namun, di beberapa daerah banyak yang mencampurkan daging ikan dengan olahan sup, yang dikenal dengan sup ikan. Sup tersebut tidak hanya berisi daging ikan saja melainkan saur-sayuran juga. Kalau membicarakan sup ikan, kurang rasanya jika tidak pergi ke …