Anda pernah berkunjung ke Tasikmalaya? Rugi kalau tidak mencoba hidangan ini, soto ayam khas Tasikmalaya. Walaupun terdengar sangat biasa, dan sering Anda temukan di kota Anda, akan tetapi kuliner satu ini memiliki rasa yang khas dengan kota tersebut. Sama dengan soto pada umumnya, Soto Tasik menggunakan bahan utama daging ayam. Rempah-rempah yang khas menjadikan rasa …
Tag: Tasikmalaya
Resep dan Cara Membuat Ayam Rica-rica Khas Tasikmalaya
Sajian pedas memang banyak diburu masyarakat, baik yang berasal dari dalam kota maupun luar kota. Di Indonesia sendiri, banyak daerah yang menghadirkan sajian pedas seperti Kalimantan Selatan, Palembang, Surabaya atau Jawa Timur. Yang terakhir disebutkan memang sudah terkenal sejak dulu memiliki sajian pedas. Sebagai contohnya adalah rujak petis, mie setan, gado-gado dan masih banyak lagi. …
Resep dan Cara Membuat Sup Gurame Khas Tasikmalaya
Ikan biasanya diolah dengan cara digoreng ataupun dibakar. Kadang juga dijadikan pepes, seperti tongkol dan kakap tentunya. Namun, di beberapa daerah banyak yang mencampurkan daging ikan dengan olahan sup, yang dikenal dengan sup ikan. Sup tersebut tidak hanya berisi daging ikan saja melainkan saur-sayuran juga. Kalau membicarakan sup ikan, kurang rasanya jika tidak pergi ke …
Resep dan Cara Membuat Bakmi Babat Kremes Khas Tasikmalaya
Masakan bakmi mungkin sudah tidak asing di telinga anda. Teman bakmi adalah mie ayam, bakso dan nasi goreng. Banyak penjual yang menjual hidangan ini, bahkan bakmi keliling pun juga ada di jalan-jalan yang bisa anda temukan. Selain rasanya yang khas, mie merupakan makanan yang paling digemari oleh semua orang. Apapun yang berbau mie, pasti sangat …
Tak Hanya Dikenal Dengan Kampung Naga-nya, Desa Neglasari Ternyata Menjadi Sentra Wajit Angleng di Tasikmalaya
Tasikasik.com – Desa Neglasari, Kecamatan Salawu, Kabupaten Tasikmalaya cukup terkenal oleh para wisatawan karena di desa ini terletak tempat wisata budaya yakni Kampung Naga. Namun, selain dikenal dengan Kampung Naga, Desa Neglasari ini ternyata menjadi sentra produksi salah satu oleh-oleh khas Tasikmalaya yakni Wajit Angleng. Wajit Angleng khas Neglasari ini merupakan makanan ringan yang terbuat …
Opak BECA , Penganan Unik Khas Tasikmalaya
Tasikasik.com – BECAK atau dibaca BECA dikenal sebagai kendaraan umum yang dikayuh seperti sepeda dan beroda tiga. Namun, di Tasikmalaya ada sebuah makanan yang bernama Opak Beca. Tidak begitu jelas apa hubungannya antara makanan ini dengan kendaraan beca. Secara penamaan, makanan yang terbuat dari singkong ini memang cukup unik, namun soal rasa tidak perlu diragukan …
Engga Asik Kalo Gak Nyicipin Sate Maranggi Tasikmalaya
Salah satu sate legendaris dibalut dengan daging besar-besar dan dilengkapi dengan bumbu yang khas rasanya lezat sekali. Satu tusuk sate terdiri dari tiga potong daging dan satu potong lemak (gajih). Ruang warung sate ini sangat luas dengan meja lesehan yang besar-besar. Cocok untuk membawa rombongan sambil ngrobrol panjang. Tempat parkir mobil sangat terbatas diseberang warung …
Cara Sederhana Membuat Tahu Bulat Khas Tasikmalaya
Tasikasik.com – Tahu bulat merupakan makanan yang akhir-akhir ini sedang booming berkat kreatifnya para penjual tahu bulat yang berkeliling menggunakan mobil bak terbuka lengkap dengan suara rekaman khas yang melekat terdengar di masyarakat. “Tahu bulat limaratusan digoreng dadakan gurih-gurih enyooyyy” ya seperti itulah kira-kira bunyinya karena saking seringnya mobil tersebut berkeliling sampai-sampai suara khas tersebut …
Resep Membuat Keripik Sukun Khas Oleh-Oleh Tasikmalaya
Resep keripik sukun menghasilkan kripik spesial dengan rasa khas. Campuran gurih, manis dan ada bagian empuk sedikit kenyal dari tekstur buah sukun ini benar benar terasa mantap, tidak heran jika camilan satu ini selalu dicari. Cara membuat kripik sukun cukup mudah dimana kita hanya perlu mengiris tipis lalu digoreng hingga garing. Originalnya bumbu yang digunakan …
Cara Membuat Cibay Ngelay Seuhah Asli Tasik nih !
Resep Cibay Pedas Khas Tasikmalaya Sederhana Spesial Asli Enak. Cibay merupakan kependekan singkatan dari cireng lebay makanan berupa camilan yang terbuat dari aci yang di bungkus kulit lumpia mirip keroket di dalamnya berisi adonan aci di tambah lagi isi ayam bumbu, bawang atau sosis bisa juga kornet, tetapi pembuatannya beda dari cireng rasa cibay mantap, …