Untuk sebagian orang mungkin hanya mengetahui dua macam roti yaitu roti tawar dan roti gandum. Tapi sebenarnya roti punya bermacam-macam jenis loh. Roti yang biasa kita konsumsi untuk sarapan pagi kini telah berkembang menjadi cemilan bahkan sebagai pengganti makan utama. Namun di indonesia sendiri roti hanya sebagai makanan penunda lapar sementara. Untuk di Indonesia ada 5 jenis roti yang sering kita lihat. Berikut jenis roti yang terkenal di Indonesia:
1. Roti Gandum
Roti gandum memiliki tekstur yang lebih kasar dibandingkan dengan roti tawar, selain itu roti gandum bewarna kecoklatan. Terkadang roti gandum dicampur dengan terigu putih dan dedak gandum, ini berfungsi untuk menciptakan roti yang lembut.
Roti gandum biasanya dikonsumsi untuk wanita yang sedang menjalankan program diet, karena serat yang tinggi terkandung di roti gandum cocok untuk pencernaan. Selain memiliki serat yang tinggi, roti gandum juga memiliki vitamin dan mineral yang tinggi, serta yodium dan asam folat sehingga sangat baik untuk kesehatan. Cara memakan roti ini sama seperti roti tawar pada umumnya, biasanya ditambahkan dengan selai kesukaan ataupun dengan sayuran.
2. Baguette / French Bread
Roti ini berbentuk panjang, berwarna coklat, serta berlubang-lubang di bagian dalamnya. Roti perancis ini biasanya disajikan dengan sup ataupun dipanggang dan diatasnya diberi aneka macam topping sesuai selera.
Untuk para pecinta spageti pasti sudah tidak asing lagi dengan roti satu ini. Roti ini biasanya disajikan diatas spageti kita. Roti Bagutte atau yang dikenal dengan roti perancis ini memiliki tekstur kulit yang keras dibagian luar, tapi renyah di dalam. Tapi bagi orang perancis cara memakan roti ini dengan dibelah dua lalu di makan saat brunch atau pertengahan makan siang.
3. Roti Manis
Roti jenis ini paling sering kita jumpai di supermarket maupun di warung-warung kecil disekitaran kita. Bisa dibilang roti ini menjadi salah satu favorit masyarakat Indonesia, karena selain rasanya yang manis, roti ini juga bertekstur yang lembut. Tidak hanya itu kualitas terpercaya dan harganya yang sangat terjangkau membuat banyak penikmatnya.
4. Croissant
Roti yang berasal dari perancis, banyak kita temui di toko-toko roti yang ada di Indonesia. Keunikan roti ini ada pada bagian dalamnya yang berupa lapisan melingkar. Terkstur dari roti ini tidak terlalu padat, sehingga sangat cocok disajikan sebagai sandwich untuk makan siang. Kulitnya yang renyah dan dalam yang tidak terlalu padat membuat permukaan dari roti ini mudah retak. Rasa dari roti croissant ini sangat gurih.
5. Roti Tawar
Siapa yang tak kenal dengan roti tawar, rata-rata orang Indonesia pasti pernah mengolah dan mengkonsumsi roti jenis ini. Biasanya roti ini disajikan untuk sarapan pagi dengan didampingi oleh selai-selai kesukaan ataupun bisa dimakan secara langsung.
Bahan dasar dari roti tawar adalah tepung terigu, ciri khas dari roti tawar adalah bentuknya yang kotak dan memiliki warna putih serta warna coklat pada pinggirannya. Dalam roti tawar terkandung serat, vitamin B, zat besi dan zat mikro lainnya yang baik untuk tubuh manusia. Oh ya, roti duo salah satu contoh roti tawar yang telah dimodifikasi menjadi roti yang enak dengan menambahkan varian rasa berupa selai. Ukuran roti duo yang lebih besar dibandingkan roti tawar biasa membuat roti duo bisa dikonsumsi seluruh keluarga.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ TASIK ASIK adalah Komunitas Digital Kreatif di Tasikmalaya. Silakan hubungi kami jika Anda punya usaha, produk atau kegiatan dan ingin mengundang atau bekerja sama dengan kami, melalui - Website: https://TasikAsik.id - Facebook: @tasikasik.id - Instagram: @tasikasik.id - Youtube: @tasikasikofficial - TikTok: @tasikasikfood ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Comment