Indonesia memiliki beragam makanan khas yang lekat dengan kebiasaan bersantapnya masyarakat Tanah Air.Selain itu,makanan di negara ini juga tak bisa lepas dengan sajian makanannya….
RUJAK
Rujak merupakan cemilan atau kudapan yang disajikan setelah makanan utama.Rujak juga mempunyai banyak tampilan dan nama.
Rujak adalah makanan tradisioanal yang terbuat dari campuran buah dan sayuran yang ditambahkan bumbu atau kuah yang sudah dicampuri cabe.Rujak merupakan semacam salad.Terbuat dari buah dan sayuran segar dan nikmat di dalam mulut.
PEMPEK
Pempek merupakan makanan khas palembang yang terbuat dari tepung kanji(tapioka) dan tepung sagu,serta komposisi dari bahan-bahan lain seperti bawang putih yang dihaluskan,penyedap rasa,telur,dan garam.
Pempek yang enak gurih dan pedas.Pempek ini disajikan dengan digoreng terlebih dahulu,setelah digoreng lalu dicampurkan dengan kuah cuka.
PECEL LELE
Pecel Lele merupakan makanan yang sudah sangat familiar dikalangan masyarakat terutama di kalangan jawa.Lele yang digoreng kering dengan minyak lalu di sajikan dengan lalapan dan sambal tomat.
Teksturnya yang garing dengan rasa gurih sangat enak disantap dengan cocolan sambal.Sebutan pecel lele merupakan kuliner tradisional yang sangat mudah ditemui di berbagai daerah.
GULAI
Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam,kambing,aneka ikan,jeroan,sapi,atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong.
Biasanya gulai juga banyak diburu oleh pecinta masakan.dikarenakan cita rasa kuah gulai yang gurih,sedikit pedas dan kaya rempah tersebut masuk kedalam daging ayam yang lembut.
KETOPRAK
Ketoprak adalah salah satu mkanan khas indonesia yang disajikan dengan bhan ketupat yang komposisi utamanya adalah bihun,tahu,mentimun,taoge dan bisa juga memakai telur rebus dengan pelengkap saus kacang,kecap manis,dan taburan bawang merah.
Ketoprak merupakan makanan berbumbu kuah kacang yang bisa dengan mudah ditemukan di kota masing-masing.
