Ini Dia Resep Jajanan Anak Sekolah yang Laris Manis dan Praktis!
Selain untuk Bekal Anak, Jajanan Anak Sekolah pun Dapat Menjadi Peluang Usaha.Berikut 5 Rekomendasi Jajanan Anak Sekolah Ala Rumahan :
1.Cilor
Bahan-bahan :
Aci:
– Tepung kanji – 50 gram
– Tepung terigu – 50 gram
– Bawang putih, haluskan – 2 siung
– Garam 1/2 sdt
– Air mendidih – 100 ml
Cilor :
– Telur 3 butir
– Daun bawang, iris tipis 1 batang
– Garam 1/2 sdt
– Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah :
Cara Membuat Aci :
1. Dalam wadah, aduk rata tepung kanji, tepung terigu, bawang putih, dan garam.
2. Tuang air mendidih sambil diaduk hingga adonan rata dan kalis.
3. Bentuk adonan jadi persegi panjang.
4. Dalam panci, didihkan air.
5. Rebus adonan aci hingga matang dan terapung. Angkat, tiriskan, dan biarkan dingin.
6. Potong-potong aci jadi bentuk dadu kecil.
Cara Membuat Cilor :
1. Dalam wadah, kocok telur bersama daun bawang dan garam.
2. Panaskan cetakan kue lumpur. Olesi dengan minyak.
3. Tuang adonan telur dalam cetakan. Beri potongan aci secukupnya. Masak hingga cilor tampak kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
4. Siap disajikan.
2.Cilung Papeda
Bahan-bahan :
– 100 gram Tepung tapioka
– 2 butir Telur
– 1 sdt Kaldu bubuk
– 1 sdt Garam
– Secukupnya Saus
– Secukupnya Bubuk pedas
– Secukupnya Tusuk sate
– 300 ml Air
Membuat Adonan :
1.Siapkan tepung tapioka tambahkan kaldu bubuk dan garam, tuangkan air lalu aduk rata.
2.Kocok lepas telur setelah itu tambahkan bubuk pedasnya.
3.Panaskan teflon dengan api kecil tuangkan 2 sendok adonan papeda dan tuang 2 sendok telur lalu ratakan beri sedikit saus dan bubuk pedas. Biarkan hingga telur matang lalu gulung dengan tusuk sate.
4.Siap Disajikan.
3.Makroni Telor
Bahan-bahan :
– 500 g makaroni
– 3 butir telur kocok
– bumbu perisa secukupnya
– bubuk cabai secukupnya
– garam secukupnya
– 1 sdm minyak goreng
Cara Membuat :
1.Masukkan minyak goreng dalam rebusan air
2.Masukkan makaroni dan garam, rebus hingga matang
3.Goreng makaroni kemudian tambahkan telur, masak hingga matang
4.Sajikan
4.Bakso Bakar
Bahan-bahan :
– 20 buah bakso
– 4 butir bawang merah
– 4 siung bawang putih
– 5 sdm kecap manis
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdm saus tomat
– 2 sdm gula pasir
– 1/2 sdm garam
– Merica, secukupnya
Cara membuat :
1.Haluskan bawang merah dan bawang putih. Lalu, tambahkan kecap, saus tomat, saus tiram, gula, garam dan merica. Aduk semuanya sampai merata.
2.Kemudian, masukan bakso dan aduk rata.
3.Setelah itu, panaskan mentega dan tuang saus di atas teflon, masak sampai lumayan mengental.
4.Selanjutnya, tusuk bakso dengan tusukan sate. Lalu bakar bakso di atas bara api sebentar saja, dan angkat.
5.Bakso bakar siap untuk disajikan.
5.Jamur Krispi
Bahan-bahan :
– Jamur tiram (potong memanjang)
– 250 gr tepung
– 1 telur ayam
– 1/2 sdt garam
– 1/2 sdt lada
– Bubuk cabai
Cara membuat :
1. Kocok telur dan tambahkan garam.
2. Campurkan tepung dengan merica sampai merata.
3. Panaskan minyak. Masukkan jamur ke dalam telur lalu tepung dan goreng.
4. Jika sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan lalu beri bubuk cabai.
Comment